在過去傳統的農藥殘留檢測或分析中，常采用氣相色譜、液相色譜、薄層色譜、質譜等方法。這些方法的優點是測試靈活、準確度高。遇到價格棘手的突發情況，預處理繁瑣，測試時間長，無法滿足需求。而且這些91水蜜桃在线视频播放的價格都比較高，對91水蜜桃在线视频播放的使用要求和對操作人員的要求也比較高。它不受歡迎和受歡迎。在低水平農藥的檢測中，通常使用農藥殘留分析儀等較為方便的91水蜜桃在线视频播放。通過提前設置食品安全風險監測門檻，可以在蔬菜上市前快速判斷農藥殘留是否超支。這樣做的好處是可以避免多起農藥中毒事件的爆發，保障消費者的食品安全。
農藥殘留分析儀采用酶抑製法，膽堿酯酶對底物分解反應的催化能力與其活性呈正相關。蔬菜中的農藥對膽堿酯酶的活性有抑製作用，抑製程度與農藥殘留毒性呈線性關係。因此，可以通過農藥殘留分析儀檢測植物樣品和膽堿酯酶作用前後催化反應速率的變化，檢測膽堿酯酶活性的變化，從而計算抑製率。不存在高劑量的有機磷農藥。
取蔬菜2~5g（蔬菜和葉子2g，塊莖4g），切成1cm2左右的麵積，放入錐形瓶中，加入10ml磷酸鹽緩衝液，振搖1~2min，然後將提取物放入取樣瓶中，靜置2～3分鍾，用於農藥殘留快速檢測儀進行檢測。從幹淨的取樣瓶中依次取酶液0.1ml和緩衝液2.5ml，混勻後加入顯色液0.1ml，搖勻，37℃放置10-15min。將0.1ml底物溶液加入比色皿中，然後將上述培養的反應液倒入比色皿中，迅速放入檢查室檢查通道，用農藥殘留分析儀進行對照試驗，一般1～3次分鍾。
農藥殘留分析儀檢測水果蔬菜中的農藥殘留是一種常用的方法。這種方法的優點是檢查時間短，操作簡單，可以連續使用，攜帶方便，相對來說成本也比較低。適用於現場檢查。農藥殘留分析儀也適用於農貿市場、監測站和蔬菜水果加工企業。是一種值得在分廠實施和應用的方法。
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